Trendy śniadaniowe 2023

Śniadanie jest niewątpliwie najważniejszym posiłkiem dnia. To ono dostarcza nam energii na cały poranek, pomaga dobrze zacząć dzień i wspiera funkcjonowanie naszego mózgu. Nic więc dziwnego, że w 2023 roku nie brakuje ciekawych trendów kulinarnych, które wpływają na to, co znajduje się na naszych porannych talerzach. Poniżej przedstawiamy najnowsze trendy śniadaniowe, które z pewnością zyskają na popularności w roku 2023.

Superfoods

Superfoods to niezwykle popularne pojęcie w świecie zdrowego odżywiania, a w roku 2023 będzie ono dominować również na śniadaniowych talerzach. Produkty takie jak jagody goji, nasiona chia, maca czy spirulina staną się nieodłącznym elementem śniadaniowych przepisów. Możemy spodziewać się miski smoothie z dodatkiem tych superfoods, które dostarczą nam mnóstwo składników odżywczych i energii na cały dzień.

Bezglutenowe alternatywy

Coraz więcej osób decyduje się na wyeliminowanie glutenu z diety, nawet jeśli nie cierpią na nietolerancję lub alergię. Dlatego w 2023 roku możemy spodziewać się większego wyboru bezglutenowych produktów śniadaniowych. Płatki zbożowe, pieczywo i inne tradycyjne składniki śniadaniowe będą dostępne w bezglutenowych wersjach, aby zaspokoić rosnące zapotrzebowanie konsumentów.

Roślinne mleko

Nawet jeśli nie jesteś weganinem, roślinne mleko zyskuje na popularności jako zdrowsza alternatywa dla krowiego mleka. W roku 2023 możemy spodziewać się większego wyboru roślinnych napojów do śniadania, takich jak mleko migdałowe, kokosowe, sojowe czy ryżowe. To doskonały sposób na różnorodność w diecie i unikanie nadmiaru laktozy.

Kreatywne połączenia smakowe

W roku 2023 śniadania nie będą już nudne i monotonne. Kucharze oraz entuzjaści zdrowego stylu życia będą eksperymentować z kreatywnymi połączeniami smakowymi. Możemy spodziewać się na przykład połączenia słodkich i słonych składników, takich jak awokado i syrop klonowy na pieczywie. Inne nietypowe połączenia to m.in. banan z tahini czy jagody z serem kozim. To doskonały sposób na odkrywanie nowych smaków i przyjemność podczas porannego posiłku.

Smoothie bowl

Hit ostatnich lat, który w 2023 roku wciąż pozostaje na topie. Smoothie bowl to miska wypełniona zdrowiem – owocami, warzywami, nasionami, sokami, bakaliami i przyprawami. Aby śniadanie było bardziej treściwe, smoothie (przypominające w konsystencji mus) posypujemy zdrowymi dodatkami, które możemy dowolnie ze sobą łączyć, tworząc wyjątkowe, smaczne kompozycje. Jest to smaczna i pożywna opcja dla osób szukających czegoś innego niż tradycyjne płatki śniadaniowe.

Podsumowując, trendy śniadaniowe w 2023 roku skupiają się na kreatywnych połączeniach smakowych, zdrowych wyborach i dostarczaniu organizmowi odpowiednich składników odżywczych. Na bufecie śniadaniowym Qubus Hotel znajdziecie ponad 100 produktów, pośród których znajdują się zarówno produkty bezglutenowe, wegańskie i bez laktozy, jak i klasyczne propozycje: jaja w kilku odsłonach, szeroki wybór świeżego pieczywa, lokalne sery i wędliny czy płatki śniadaniowe.