Poznaj tradycyjne smaki śląska

Nowe menu śląskie w Qubus Hotel Gliwice to prawdziwa gratka dla miłośników tradycyjnej kuchni. Serdecznie zapraszamy do naszej restauracji, gdzie można posmakować specjałów, które cieszą podniebienie i nawiązują do tradycyjnej kuchni śląskiej. Nasza karta to dania oparte na lokalnych recepturach, przygotowane z najwyższą starannością, aby oddać autentyczny smak Śląska. Wierzymy, że każdy znajdzie tu coś dla siebie, od klasycznych przysmaków po nowoczesne interpretacje tradycyjnych potraw.

Kuchnia śląska – Gliwice

Każdego dnia możecie delektować się smakiem tradycyjnych śląskich potraw, które zostały skomponowane przez naszą wspaniałą Szefową Kuchni, Elżbietę Szifler. Nasza Szefowa Kuchni specjalizuje się w kuchni śląskiej i z dumą prezentuje Wam swoje najlepsze przepisy. Menu zostało przygotowane przez specjalistkę, której wyjątkowe umiejętności kulinarne sprawiają, że każde danie w naszym menu jest prawdziwym dziełem sztuki, zachwycającym zarówno smakiem, jak i wyglądem. Dzięki jej miłości do regionalnych specjałów, możecie delektować się autentycznymi smakami śląskiej kuchni. Zapraszamy do spróbowania tych wyjątkowych dań śląskich w Gliwicach.

Śląskie specjały w nowym menu

Pierwsza na naszej liście jest klasyczna Nudelzupa – tradycyjny rosół z makaronem. Ten aromatyczny bulion to idealny początek każdego obiadu, który przenosi nas do czasów dzieciństwa i domowych obiadów u babci. Kolejną propozycją jest Ajntopf z żeberkiem – sycąca, sezonowa zupa jarzynowa z dodatkiem gotowanego żebra, która świetnie rozgrzewa w chłodniejsze dni. To danie nie tylko syci, ale również dostarcza niezbędnych witamin i składników odżywczych.

Dla miłośników ryb mamy filet z pstrąga smażony na złocisty kolor, podawany z delikatnymi ziemniakami z koperkiem i świeżą mizerią. W menu śląskim nie może zabraknąć także rolady wołowej, serwowanej z tradycyjnymi kluskami śląskimi i modrą kapustą. To danie zawsze wprowadza Gości w nostalgiczny nastrój, przypominając smaki dzieciństwa.

Wśród naszych specjałów znajduje się także śledź w śmietanie z ziemniakami pieczonymi w mundurkach – klasyka, która nigdy nie wychodzi z mody. Śledź w śmietanie to połączenie delikatnego smaku ryby z kremową konsystencją śmietany, które tworzy niezapomniane doznania smakowe. Kolejną perełką jest śląski kotlet schabowy – panierowany, na kości, podawany z bratkartoflami i sałatą z boczkiem. To danie to prawdziwa uczta dla koneserów śląskiej kuchni, którzy cenią sobie bogactwo smaków i tradycję. Nasze kluski śląskie z borowikami w śmietanie to idealna propozycja dla wegetarian.

Miłośników deserów z pewnością zachwycą ajerkuchy – jabłka w cieście oraz tradycyjny strudel jabłkowy. Desery są przygotowywane z najlepszych składników, aby każdy kęs był niezapomnianą przyjemnością.

Odkrywaj bogactwo dań śląskich

Nie czekaj dłużej i odwiedź naszą restaurację w Qubus Hotel Gliwice, aby osobiście przekonać się, jak smakuje prawdziwa kuchnia śląska. Nasza restauracja to miejsce, gdzie pasja do gotowania i tradycja spotykają się, aby stworzyć wyjątkowe doznania kulinarne. Zapraszamy do odkrywania bogactwa i różnorodności dań śląskich.